パスタセット
パスタセット ¥4,807
今月のパスタ、 沖縄県産海ブドウサラダ、 パン、 本日のデザートのセット。
今月は近海カツオとアオサのジェノベーゼクリームパスタです。
初めていただきます！アオサのジェノベーゼ！
アオサがフレンチになるとこんなにもお洒落な味になるんですね。クリームと合うのも驚きです。カツオもたくさん入っていて感動。
海ぶどうたっぷりサラダにはタンカンドレッシングをかけていただきます。
このドレッシング、タンカンの香りで酸味は強すぎずとても美味しい！海ぶどうとも相性抜群です。
コースと同じパンがセットになっています。どんな料理にも合うんですよ〜。パスタのソースをつけても美味しかったです。
ちんすこう、ディプロマット、フルーツ。
ディプロマットはラム酒漬けにされたレーズンがいい仕事をしています。上品な香りが鼻を抜けます。大人のデザートの代表ですよね〜。
沖縄銘菓のちんすこう。こちらもちんすこうなのに食感も味わいも特別感がありました。
