皆さん、こんにちは!もうすぐ、新緑が眩しい季節が終わりを告げ、梅雨の訪れが私たちを待っています。雨が降りしきる中でも、私たちの味覚を刺激する、旬の食材や料理を求めて、美食の探求は続きます。

今回は梅雨を彩る、色鮮やかな料理を求めて、我々は再び「シギラセブンマイルズリゾート」の開拓へ!

今回は宮古島産の島野菜や魚介類を愉しめるピッツェリア「ポルトチェルヴォ」へ行ってきました。

ドイツ村のすぐ横、以前紹介した南西の風に隣接しています。

店内に一歩足を踏み入れると、ピッツァの香ばしい香りが。
壁一面に広がる黒板アートは、まるでシェフのスケッチブック。トマトの赤、バジルの緑、モッツァレラの白…イタリア国旗を彷彿とさせる色彩が、食欲をそそります。
テラス席もあり、天気の良い日は自然の中での食事を楽しめます。

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