vol.93 どん!ドン!丼!と大復活!

宮古島の特産品のひとつに ”車海老” があります。 ほとんどが島外に出荷され、宮古島で車海老を楽しめるところは意外と少ないんですよね。 そんな宮古島の車海老を天ぷらにした「みゃ〜く商店」。 今年の5月に閉店したのですが、…

vol.92 「週末限定」あの人気ランチブッフェが再開!

ホテル内のレストランといえば、高級なイメージ。 普段はなかなか行く機会もないのですが、ランチでちょっと贅沢したいときにぴったりなのが、ホテルのランチブッフェ。 今年、新型コロナウイルス感染症の影響により、ブッフェスタイル…

vol.91 宮古のアレを練りこんだそば!?

昔からあるので気にはなっているけど、なかなか行く機会がなかったお店。みなさんもそういうお店ってありませんか? 今回は、そんな行ったことのないお店のランチに決定です。 ちょっと変わった宮古そばが食べられると耳にしたので、「…

vol.90 甘い物好き必見!ランチdeスイーツ

離島とはいえ、美味しいお店がたくさんある宮古島。今回のランチはお昼ご飯だけでなく美味しいスイーツも楽しめる「りーちゃん家」へ行ってきました。 ホテルのパティシエだったというオーナーの美味しいスイーツは、島民なら食べたこと…

vol.89 お得なセットで自家製生パスタ

ラーメン、宮古そば、日本そば、パスタ、などなど、、、ランチタイムに麺を食べる人も多いと思います。 今月8日からパスタランチを始めた「チョイワル食堂」。 今回はこちらでランチをしてきました。 自家製麺が人気の居酒屋さんなの…

vol.88 キッチンカーで朝ランチ!?

最近、宮古島の飲食店はとても活気があり賑わっています。 おしゃれなキッチンカーも増え、気になるお店が盛りだくさんです。 今回のランチ部は、伊良部島のヴィラでモーニングを提供しているキッチンカー「HORIZON Cafe …

vol.87 元ミシュラン1つ星の味、宮古島で

ここ数年、離島の宮古島でもクオリティーの高い料理を提供するお店が増えてきました。今回のランチ部は、9月10日本日オープンの「ゆさらび」。なんと元ミシュラン1つ星フレンチレストランのオーナーシェフだった方のお店です。 なか…

vol.86 野菜とフルーツでこころもカラダも満たされる

皆さんに朗報です。 かつて宮古島でとても人気だった「あのお店」が新しく生まれ変わって復活です。 「あのお店」とはなんと「壱場食堂」! 大好きだった方も多いはず。 今回は全く違うスタイルに変身した壱場食堂のランチをご紹介し…

vol.85 漁師直送リゾートランチ

昨年、宮古島の東海岸に開業した隠れ家的リゾートホテル「the rescape ザ リスケープ」。1棟独立のヴィラタイプ中心でプライベートプール付きという贅沢な空間。1度は泊まってみたいですよね。 今回は、こちらでランチを…

vol.84 伊良部島 最新スポットdeマングローブランチ

伊良部島のマングローブが生い茂る入り江沿い、”ご縁をつなぐ”をキャッチコピーとした「縁寛 まるかん」が今年の4月にオープンしました。 大変な時期のオープンとなった為、知っている方もまだまだ少ないのではないでしょうか? 夜…

vol.83 ホテルランチ前浜を添えて

長く続くサラサラの白い砂浜にエメラルドブルーの海が美しい与那覇前浜ビーチ。 東洋一とも称されるビーチが目の前という絶景ホテル、「宮古島東急ホテル&リゾーツ」。 昨年末、一階のレストランが改装工事を行い「ニライカナイ」とし…

vol.82 居酒屋で食べる「お昼ごはん」

コロナ禍で観光客は激減している宮古島。 飲食業界も厳しい状況下でも、以前から準備を進めてきた新しいお店は、常時よりも不安な思いを抱えながらオープンしています。 今回は大変な時期の8月オープンとなった「幸蔵」へ行ってきまし…