地元黒毛和牛使用「Bocca burger」1号店が宮古島パイナガマビーチに7月19日オープン

株式会社RISE(東京都武蔵野市)は、地元黒毛和牛・宮古牛使用の「Bocca burger(ボッカバーガー)」をパイナガマビーチ(平良字久貝654-6)に2022年7月19日(火)にオープンする。 地元の食材を使った、唯…

vol.162 パリ(畑)の中のマンゴーカフェ 6/24オープン!

梅雨明けした宮古島地方、青空が広がり、朝からセミの鳴き声の響き渡る1日の始まり。夏が来たー!!!! これですよ!宮古島はやっぱり夏が最高♪ そして宮古島の夏の楽しみといえば「マンゴー」ですよね〜。 皆さんご存知、渡口の浜…

vol.161 モリンガで元気モリモリランチ

「モリンガ」って知ってますか?? モリンガは世界で「生命の木」や「奇跡の木」などと呼ばれるスーパーフード。 ビタミンCやカルシウム、鉄分など、モリンガは単一の素材であるものの幅広い栄養素を豊富に含んでいるんです。 その「…

vol.160 獅子バーガー 王様サンデー上陸!

そろそろ梅雨明けですかね?? 今年は恵みの雨が本当に多い宮古島ですね。 少しずつ夏雲も見られる日が多くなってきているので、宮古島の夏がすぐそこまできているはず! そんな中、7月1日にグランドオープン予定のキッチンカー「獅…

株式会社ダグズ・バーガー、ホテルローカス内に「ダグズ・ダイナー&バー」をオープン

株式会社ダグズ・バーガー(宮古島市平良)は、2022年6月19日、沖縄UDSが宮古島市内で運営する「HOTEL LOCUS」内(2Fメインフロア)に「ダグズ・ダイナー & バー」をオープンすると発表した。 ダグズ…

777円セルフ飲み放題も。「にんにく焼肉 ぷるしん宮古島店」6月6日オープン

株式会社夢廣場Japan(那覇市)は、【国産チルド和牛とにんにく】をふんだんに使用した【特性にんにくだれ】が絡まったにんにく焼肉と【時間無制限】のセルフ飲み放題で豊富な種類のお酒を楽しめる【にんにく焼肉 ぷるしん・宮古島…

vol.159 え!いつの間に!?モウゼンぜん知らなかった!!

大雨の続く宮古島でしたがここ数日梅雨明けしたのかと思うほどの夏日ですね〜。そろそろ夏本番ですかね?? 今回のランチ部は、そんな梅雨真っ只中5月23日にオープンしたばかりの「Mouzen(モウゼン)」へ行ってきました。気付…

vol.158 豚骨醤油の恋の話

はいっ!! まだ全力で梅雨中の宮古島です。 本日のランチは以前もご紹介したことのある「ポークランチョンミート」。 以前のランチメニューはなくなり、今は美味しいと噂になっている「鶏白湯宮古そば」専門のランチになっているそう…

島らっきょうのオリジナルブランド化目指す!【皆愛野菜工房】

皆愛野菜工房(宮古島市下地与那覇)は、宮古島の特産品の1つでもある「島らっきょう」のオリジナルブランド化を目指している。 ブランド化に必要な資金をクラウドファンディングで募っており、幅広い支援を訴えている。 リターン品に…

Vol.157 裏路地イタリアン発見!

今年の梅雨は本気を出してきているのか、毎日のように宮古島は雨が降っていますね〜。雨の日って行くところも限られているせいか、ランチにこだわりたくなりませんか?? 今回のランチ部は、3月に伊良部島・佐良浜に出来たイタリアンの…

創作島居酒屋 めんば~る、Makuake限定セットとコースを販売

株式会社クロコ(東京都中央区)が運営する「スープ職人が作る創作 島居酒屋 めんば~る」は、5月16日(水)より「Makuake(マクアケ)」にて、ご自宅で楽しめる坦々宮古そば(汁あり、汁なし)と、宮古島の店舗で地元の食材…

vol.156 「エーゲ海」絶景グルメタイム

昨年開業したばかりの「ブルーオーシャン ホテル&リゾート 宮古島」。 伊良部大橋をドライブしていると、橋の袂に見えてくる、ギリシャのサントリーニ島をイメージしたラグジュアリーリゾート。 エメラルドグリーンの海と白い建物の…