新店舗食森末慎二さん 天丼専門店オープン ロサンゼルスオリンピック体操競技、金メダリストの森末慎二さんが宮古島に天丼専門店「みゃ〜く商店」をオープンしたと聞きつけ、早速食べに行ってきた。 お店に到着すると目の前には、「天丼」の大きな文字が目に入ってくる。 外には…2018年10月18日3.9K 回表示
食宮古島東急H、第6回「カルローズ」料理コンテスト2018に入賞 USAライス連合会日本代表事務所(本部：米国バージニア州)主催による『第6回カルローズ料理コンテスト2018』の入賞・優秀賞の2作品が発表され、相次いで商品化される。 入賞作品の一つ、宮古島東急ホテル＆リゾーツ 洋食調理…2018年10月16日338 回表示
食スリランカカレーSAMANが復活 9月30日に閉店したスリランカカレーのSAMAN（サマン）が10月2日に下里通りにリニューアル・オープンした。 店舗は「居酒屋 串カツ錦」（平良下里601）と同じ。 カレープレートを提供しており、Aランチ880円、Bラン…2018年10月16日1.0K 回表示
食まごとうふ、農林水産大臣賞を受賞 Tofu of the year！ 宮古新報が5日報じたところによると、第4回全国豆腐品評会で、まごとうふ (宮古島市平良・下地直弥代表) の 「濃厚おぼろ豆腐」 が最優秀の「Tofu of the year最優秀賞」農…2018年10月7日647 回表示
エンターテイメント食宮古島にオールディーズ・ライブ＆ダイニングバーが初上陸 株式会社ユニマットプレシャス（本社：東京都港区）は、宮古島にて運営する「シギラリゾート」内に、食べて・聴いて・踊って五感で楽しめる新しいオールディーズライブ＆ダイニングバー『ファンキーフラミンゴ (FUNKY FLAMI…2018年8月29日926 回表示
食紺碧のシェフ、RED U-35二次審査へ 渡真利さんを応援しよう！ 夢と野望を抱く新しい世代の新しい価値観の料理人（クリエイター）を発掘し、世の中に後押ししていくため、これまでの料理コンテストとはまったく異なる視点で、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人…2018年8月11日317 回表示
文化食今日から伊勢エビ漁解禁 荷川取漁港で水揚げ 資源保護のため禁漁期間が1ヶ月延長されていた 琉球新報が報じたところによると、沖縄県内の伊勢エビ漁が1日に解禁（セミエビ漁も解禁）され、荷川取漁港でも早朝から伊勢エビを求めて市内の料理店関係者らで賑わった。伊勢エビ漁の解…2018年8月1日374 回表示
新店舗食パイナガマビーチにSNS映えするカフェオープン パイナガマビーチの向かいに新しく「SNS映えする」カフェPainagamaBlueBoothがオープンした。 メニューには宮古ドック、ちゃんぷるSOFTなどSNS映えしそうなメニューが取り揃えてある。 店内には撮影に最適…2018年7月24日621 回表示
イベント食「麺屋 サマー太陽 」ラーメン日本一決定戦へ 「麺屋 サマー太陽 」ラーメン日本一決定戦へ 10月4日〜31日の期間に東京にて大つけ麺博が開催される。 web予選が先日開催され、10周年記念 ラーメン日本一決定戦 へ「麺屋 サマー太陽 」が出場を決めた。 同店は九州沖縄エリアの代表に選ばれ、沖縄県からの出店はなんと史上初の快挙。2018年7月23日647 回表示
文化食大型マグロ豊漁で価格暴落も 宮古毎日新聞が報じたところによると、宮古島漁協に水揚げされる大型マグロ（キハダマグロ・40キロ以上）が急増している。昨年同月と比べ倍の30トン前後で推移しており、取引価格にも影響が出ている。キロ単価310円で落札されたセ…2018年7月22日359 回表示
新店舗食老舗 赤マルソウが飲食事業スタート地に選んだのは宮古島 創業1950年味噌と醤油の老舗「調味料屋 赤マルソウ」が飲食事業「みそ汁屋 赤丸宗」をスタートした。 場所は沖縄県宮古島の平良港近くで、自社の調味料などを使用し料理を提供している。 店舗の向かいには、鮮魚店も営業しており…2018年7月21日523 回表示
新店舗食宮古島発のパン屋「RIN」沖縄本島 北谷店オープン 宮古島で愛されるパン屋、「はちみつパンの店 Rin」が沖縄本島の北谷に新店舗を本日7月18日にオープンした。 また、今月25日までオープン記念で20％OFFでの販売も行なっている。 営業時間/7:00〜18:00 定休日…2018年7月18日880 回表示
