宮古島の海から採れる「雪塩」や塩製品の製造販売と国内外の塩を扱う専門店「塩屋(まーすやー)」を展開する株式会社パラダイスプラン(所在地：沖縄県宮古島市、代表取締役：西里 長治)は、宮古島内の「塩屋(まーすやー)」と通販サイトのみで2014年から販売している『雪塩ばうむくーへん』について、2016年5月1日(日)から全店での販売を本格的に開始すると発表した。
◆以下リリース文より転載◆
https://www.atpress.ne.jp/news/100508
■『雪塩ばうむくーへん』とは
『雪塩ばうむくーへん』は、宮古島の海水100％でつくられミネラル分が豊富な「雪塩」と宮古島の平飼いでストレスなく飼育された鶏の卵、そして国産発酵バターを使った生地を使用しています。
低温でゆっくり焼き上げふんわりと仕上げたソフトタイプは何層にも重なったしっとりした食感が特徴。高温でしっかり焼き上げたハードタイプは外側のサクッとした独特な食感を楽しめます。ともに雪塩シュガーでコーティングをしているため、ほんのり塩味が加わることで、しっとりした生地の濃厚な旨味が引き立ちます。
これまで沖縄県内の「塩屋(まーすやー)」で販売し、新感覚のスイーツとして手土産はもちろん、男性ファンも増やしてきましたが、多くのお客様の声にお応えし、全国の「塩屋(まーすやー)」で本格的に販売を開始します。
■商品概要
商品名 ： 雪塩ばうむくーへん
価格 ： 1,500円(税込)
※宮古島内の「塩屋(まーすやー)」と通販サイトでは、1,350円(税込)
販売店舗： 「塩屋(まーすやー)」全店、島の駅みやこ、雪塩ミュージアム、 宮古島空港お土産品店ほか 販売