株式会社ジャパンタイムズキューブ（東京都千代田区）は、“日本人が選ぶ、世界の人々のための、日本のレストランリスト”として、「The Japan Times Destination Restaurants 2021」を発表した。北海道から沖縄までの10店舗が選ばれ、伊良部の「紺碧ザ・ヴィラオールスイート」のレストラン「Restaurant État d’esprit」がその中の一つとして選出された。
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「Destination Restaurant of the Year 2021」は、富山県の「Cuisine régionale L’évo」が選ばれた。
ジャパンタイムズは、今後も毎年レストランリストを発表していく予定という。
詳しくはこちらの特設サイトをご確認ください。
関連リンク
- Innovative, modern Okinawan cuisine rooted in local foods and flavors（The Japan Times Destination Restaurants 2021）
- Destination Restaurant of the Year 2021に富山県の「Cuisine régionale L’évo」を選定（THE JAPAN TIMES）
- Etat Desprit Ryukyu公式Instagram