New Maxx Tokyo Inc.（ニューマックス東京株式会社 本社：東京都港区赤坂）は、誰でもご自宅で簡単に美味しいモヒート風味のスムージーを楽しめる、「GOYA Smoothie™️ モヒートフレーバー」冷凍パックを開発、6月の新発売に先がけて、クラウドファンディングサイト「READYFOR」でのプレローンチを4月28日よりスタートした。
本製品は、沖縄県宮古島の農家が栽培するゴーヤの「規格外（美味しさは変わらず形状不揃いの産品）」を加工し、生産者還元やフードロスの視点からも農産物六次化の新たなアプローチに繋げる取り組みを行っている。原料の加工や充填、急速冷凍による鮮度そのままの状態をご自宅や卸先にお届け出来る環境にて、「安心・安全」を担保した製造体制にて供給をスタートするという。
スムージーのフレーバーにおいても、ゴーヤの苦味を抑える工夫と、天然素材だけを使用したオリジナルレシピによりカクテルで人気の「モヒート」のテイストを感じる爽やかな味で無理なく美味しい健康生活を楽しむ事が可能としている。
詳しくはこちらのリリースをご確認ください。
関連リンク
- ゴーヤスムージー（READYFORプロジェクトページ）
- ニューマックス東京株式会社