上野にあるシギラリゾートの「ホテルシーブリーズカジュアル」のレストランにて昨年大好評だったランチが今年も始まったということで、今回はそちらでホテルランチを頂いてきました。
綺麗な青い海と木々の緑の中にピンクのホテルが映えますね。とても目立つのですぐにわかります。
ホテルの１階にレストランはあります。プールもあり、カジュアルリゾート感の漂う空間。プールサイドでもお食事できるそうです。
サラダバーのドレッシングは和風やゴマなどの定番のものから、沖縄らしくドラゴンフルーツというのもありました。
パンもクロワッサン、バゲット、シナモンロールなど5種類用意されています。トースターもあるので焼きたて感が味わえるのが嬉しい。ジャムや蜂蜜なども揃っています。
ジャガイモの冷製スープ（ビシソワーズっぽい感じ？）も暑い夏にサラッと頂けるので、ついついおかわりしちゃいます。