宮古島の南海岸側、上野の方へ出かける時って、ランチをするところがいつも決まった所になりがちなんですけど、ちょっと観光気分を味わってみることにしました。
あの辺といえば宮古島を代表するリゾート施設「シギラセブンマイルズリゾート」ですよね。たくさんの飲食店もあるはず！ということで開拓してみようと思います。今回は「ピッツァ＆パスタ スターダストガーデン」へ。
ホテルシギラミラージュの近く、小高い丘の上に南国植物に囲まれたレストラン。オーシャンビューということもあり、昔から地元の方にも人気です。
大きな窓の外はグリーンがたくさん植えられており、その向こうには宮古ブルーの海が広がります。このパノラマビューは、長年宮古に住んでいても感動します。
店内はテーブル数も多く、大人数でも利用しやすいですよ。
名前の通り、30品目の食材の入ったボリューミーなサラダ。
海ぶどう、ブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーン、パプリカ、チキン、、、など季節によって食材は変わるのですが、毎回しっかりと30種類入っているそうです。
そしてこのオレンジ色が鮮やかな「自家製ニンジンドレッシング」をかけていただきます。
にんじんの甘味を感じられるので、どんな食材にもピッタリ。モリモリ野菜を食べられます。
こちらは魚介類がたっぷりと入ったトマトパスタ。
ムール貝や、エビ、イカ、ホタテなどなど、たくさんの魚介が！
こんなにも具沢山なパスタなかなかないですよ。
トマトベースに魚介の旨味が絶妙にマッチして美味しい♪
宮古島近海マグロが大きめにカットされて乗っています。
よく見るトンナータは、ほぐれたマグロ(ツナ缶のような)になっていることが多いのですが、なんとも贅沢なスライス。
ハニーマスタードソースがかかっており、しょっぱさの中にも甘さがあります♪
島唐辛子を使った自家製のチリオイルをお好みでかけても！
ちょっとピリッとして刺激になります。味変でかけてみるのもおすすめです。
コーヒーに浸したスポンジと舌触り滑らかなトロトロムース。大人のデザートの王道「ティラミス」。濃厚なのに上品な甘さです。
トロットロのムースの下にはコーヒーゼリー。
コーヒーゼリーバージョンは初めていただきます。
スポンジよりもさっぱりとした後味で、普段デザートはいらないという男性にもおすすめです。
ドランゴンフフルーツやパイナップルなどの南国感あふれる色鮮やかなフルーツがたっぷりと入ったゼリー。カクテルグラスでなんだか特別な気分♪
宮古ブルーのようなゼリーもとってもキレイ！
子供から大人まで楽しめるデザートですね。
ピッツァ・パスタ・リゾットは、プラス料金でセットメニューに変更可能です。
＋500円でサラダ、スープ、パン、ドルチェ、コーヒーまたは紅茶がセットになるなんてお得です！
島民の方は知っている方も多いと思いますが、こちらの店舗は昔からパンケーキが人気ですよね。
あれ？？昔よりだいぶお安くなってません？？
パンケーキメニューは以前より値下げされただけでなく、島民は10％OFFになるそうですよ♪お見逃しなく！
宮古島で生活をしていても、たまには観光気分でリゾートホテルの施設を利用するのも楽しいですよ。ランチをするだけでも非日常を味わえます。
ドライブがてら美味しいイタリアンランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ピッツァ＆パスタ スターダストガーデン
沖縄県宮古島市上野新里 1405-226
TEL｜0980-74-7225
営業時間 ｜ ランチ 11：30〜14：30(L.O. 14：00)
定休日｜木曜日
HP｜https://shigira.com/restaurant/stardust-garden
※店舗情報は変更する事がございます。最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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