6月に入り、早くも台風がやってきました宮古島。
すっかり夏が来たと思ったら再び梅雨に逆戻りの今日この頃ですね。
今回のランチ部は、以前も紹介したことのある伊良部島にある「Coral Island コーラルアイランド宮古島」。メニューが一変したそうなので久しぶりに行ってきました。
伊良部島の南側はホテルなども増え、とても人気のエリアになりましたよね。
海沿いの景色のいい場所に、珊瑚が描かれている白い建物が見えてきます。広めの駐車場に車を停めて早速中へ♪
大きな窓に囲まれた店内はとても明るく気持ちのいい空間が広がります。テーブル席だけでなく、ゆったりと寛げるソファー席も。
テラス席も広く、伊良部ブルーを見渡せる絶景スポット。
天気の良い日は、より一層自然の美しさを感じられそうです。
以前はブランチだったのですが今回はランチメニューです。
彩り鮮やかなポキ丼は南国感漂う一品。
マグロ、サーモン、アボカド、沖縄らしい海ぶどうの他に、サラダやピクルスも添えられています。
自家製のボロネーゼソースは丸1日かけて仕込んでいるそう。ミンチではなく煮込まれて柔らかくホロホロになったお肉が宮古そばの麺と絡んでとても美味しい♪
パンケーキの上から紅芋のムースをかけ、ベリー系のソースで可愛らしい花模様に♪
見た目も楽しめる一品。
中には紅芋餡が挟まれていて、和と洋が融合した新感覚パンケーキ。
ソースが甘酸っぱいので、まったりとした甘味の紅芋ですがぺろりと食べられます♪
おしゃれなトロピカルドリンクもおすすめですよ〜。
マンゴーやパイナップルなどのフルーツも入っていてスッキリとした味わい♪
宮古島市民であればコーラスアイランドのメンバースカードが貰えます。
このカードを提示すれば、島民割りや嬉しいサービスが受けられますよ♪
みなさんも海の見えるカフェで、南国ムード溢れるランチを楽しんでみませんか？
ちょっとした旅行気分を味わえること間違いなし♪
Coral Island コーラルアイランド宮古島
沖縄県宮古島市伊良部伊良部８１６−１D-resort1F
TEL｜0980-78-3516
営業時間 ｜ランチ11:00～15:30
定休日｜-
HP｜https://vyf.jp/coralisland/
※店舗情報は変更する事がございます。最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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