はいっ！！
まだ全力で梅雨中の宮古島です。
本日のランチは以前もご紹介したことのある「ポークランチョンミート」。
以前のランチメニューはなくなり、今は美味しいと噂になっている「鶏白湯宮古そば」専門のランチになっているそうです。
パイナガマビーチ隣にある宿泊施設なのですが、ランチは宿泊者以外も食べることができます。それが毎回美味しいと評判。
今回は例の「鶏白湯宮古そば」を目指してやってきました〜。
鶏白湯宮古そば、並 ¥900
ミニチャーシュー丼 ＋¥400
こ、これは！？
もう見た目はラーメンではないですか！！
・味付きくらげ
・メンマ
・鶏チャーシュー
・豚バラチャーシュー
・玉ねぎ長ネギ
・のり
・青菜
以上がモリモリと乗ったラーメン、、、ではなく宮古そば。
スープはご存知の通りの鶏白湯！
たくさんの出汁骨をじっくりと時間かけて丁寧に炊き、丁寧に濾して作られた本当に濃厚で旨味の詰まったスープ。隠し味もたくさんブレンドされているそう。
宮古そばの生麺がとても合うんです♪ラーメンスープなのに、太麺の宮古そばにもしっかりと絡むスープに感動。
無料でトッピングできる辛味噌。こちらを入れて味変を楽しむのもオススメです！
ピリッとした刺激の中に旨みもあり、とても美味しい。
ミニチャーシュー丼も、温玉乗せでボリューミー。
しっかりとした味付けでお箸が止まりません！
豚骨醤油が宮古そばに恋をした 並 ¥950
メニュー名が可愛すぎます。
こちらはニンニクのしっかりと効いたパンチのあるスープです。
チャーシューが２種類乗っているのは嬉しいですよね。
いろんな味をたくさん楽しめる最高の一杯です。
セットメニューも選べるので、色々試してみたくなりますね〜。
新しい宮古そばの世界を体験してみてはいかがでしょうか？
ポークランチョンミート
沖縄県宮古島市平良下里338-50
TEL｜090-7945-0844
営業時間 ｜ランチ 11：30〜14：30（L.O 14：00）
定休日｜-
HP｜https://www.miyakojimap.com/
※店舗情報は変更する事がございます。最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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