vol.44 宮古そばは「冷やし」でも美味い！

ランチといえば宮古そば！
この島に住んでいると定番になる宮古そばですが、皆さんはどんなそばが好きですか？？
野菜炒めが乗っているものや、ソーキや三枚肉、最近人気なのはゆし豆腐そばなど色々ありますよね。
今回はそんな宮古そば好きにはたまらないランチを出している「キッチン みほりん」へ行ってきました。

上野のドイツ村の向かいにあり、大きな看板も設置されているのですぐに分かると思います。

店舗入り口にはおすすめランチのお知らせが。
そう、まさにコレですよ！コレを頂きに参りました！

店内は広く、テーブル席、窓際でとても明るいカウンター席、そのほか座敷もありゆったりと過ごせます。

本日のお目当ては？

こちら！宮古そばですが、「冷やし宮古そば」です！そう！冷たいんです。
宮古島産のもずくがたっぷり入っています。そこに大根おろしがトッピングされ、ざる蕎麦やソーメン的な感覚です。

そこにこの大きな揚げたてのかき揚げを浸して食べるんです。それはそれは美味しいんですよ。

そこにシークワーサーを絞ったら、なんとも夏の香りが漂うサッパリ仕上げ。
一度食べたら、本当にやみつきになります。毎年夏になると食べたくなるんですよ。

もちろん宮古そば以外にも定食や丼物も豊富です。
こちらのカツ丼、ご覧の通りボリュームがスゴイ！！

サクサクのカツがとろっとろ半熟の卵で綴じられています。
ガッツリ食べたい時はオススメの一品。

「冷やし宮古そば」は期間限定のランチタイムのみのメニューです。
今年はいつまでやるのかな〜。

「キッチン みほりん」は地元の方のも愛されていますが、郷土料理も多く、リーズナブルなため観光客にも人気です。アットホームな雰囲気で、ご飯も美味しいときたらリピーターも多いはず。

この夏、皆さんにも是非こちらの期間限定「冷やし宮古そば」を堪能して頂きたいです。

キッチンみほりん
沖縄県宮古島市上野宮国870-2
TEL｜0980-76-3641
業時間｜11時30分～21時30分
定休日｜日曜日
HP｜-