先日ご紹介した「マゼメンシズエ」のオーナーが手掛ける素敵なカフェ「Madam C SAKABA&COFFEE」をご存知ですか？？
宮古高校のグラウンド前にある、ちょっと気になる外観のカフェです。
もうすでに人気のお店ですが、まだ行ったことがないという方も多いみたいなので、今回行ってきました〜♪
この壁に描かれた女性はオーナーのシズエさん。
オシャレな外観に一瞬ひるむけれど、その魅力に引き寄せられずにはいられない「Madam C」。そんな気持ちで入ったことがある方、いらっしゃるんじゃないですか？
店内はそんなに広くはなく、テーブル席が一席と、カウンター、テラス席になります。
オリジナルのコーヒー豆やドリップコーヒーなどの販売も。劣化しないよう冷蔵庫で保管されています。
オーナーのデザインしたTシャツなどの物販も行っています。シンプルで素敵なデザインのものが多いので、見てみてくださいね〜。
こちらのお店は13時から24時までという長い時間、営業しています。通しで同じメニューを出していますよ〜。
お昼からおつまみ系のメニューでワインなどのお酒を楽しんだり、逆に夜、コーヒーを一杯飲みにきたり、そういう時間を満喫できます。
雲丹クリームソースのスパゲティは、まさに海の恵みとクリーミーなソースが絶妙にマッチした一品です。一口食べると、雲丹の濃厚な旨味がクリームソースに溶け込み、口の中でふわっと広がります。パスタのもちもち感と、クリーミーなソースの滑らかさが見事に調和し、贅沢な味わいを楽しめます。
刀削麺（とうしょうめん）は、中国の伝統的な麺料理で、その名の通り、麺生地を刀で削ることで作られます。もちもちとした歯ごたえが特徴で、スープやソースがよく絡むので、さまざまな料理に使われます。
刀削麺の独特な食感が、濃厚なポルチーニクリームソースに絡み、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。ベーコンの香ばしさと旨味が、クリームソースのコクを引き立て、きのこの豊かな風味が全体に深みをもたらします。この組み合わせは、一度食べたら忘れられない、特別な一皿に仕上がっています。
コーヒーも本当に美味しいので、絶対食後に飲みたい！今回は美味しそうなデザートも一緒にいただきました。
普通のチーズケーキかと思いきや、下にアップルフィリングが！
チーズケーキとめっちゃ合う〜♪
私の好み過ぎて感動。こちらは定番メニューではないので、もうすぐなくなるかも〜。パスタだけでなくスイーツも本当に美味しくて最後まで幸せいっぱいでした。
遅めのランチに、昼飲みに、さらにはお茶タイムにもピッタリの場所。それが「Madam C」。スタッフの方々も気さくでお話ししてても楽しく、時間を気にせずゆったり過ごせます。ランチはもちろん、午後のひとときに美味しいドリンクやスイーツを楽しむのも一興。昼間からのんびりとお酒を楽しむのにも最適な、このカフェでくつろぎの時間をお過ごしください。
Madam C SAKABA&COFFEE
沖縄県宮古島市平良西里６６４−４
TEL｜080-8130-4684
営業時間 ｜13：00〜24：00
定休日｜不定休 (SNSなどでご確認ください)
HP｜-
※店舗情報は変更する事がございます。最新情報は店舗へ直接ご確認ください。
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