「うちみやリゾート株式会社」(東京都江戸川区)は、元祖札幌スープカレーの味を受け継いだ「アジャンタインドカリ店 伊豆長岡」の出張所を宮古島でプロデュースすると発表した。
宮古島で自家製の野菜を使用した料理を提供している「あきちゃんの店」(宮古島市平良久貝)と提携し「アジャンタインドカリ店 宮古島出張所あきちゃんの店」を設立し、宮古島でスープカレーの販売を開始する。店主考案の宮古島限定メニュー「スープカレーそうめん」も提供する。
アジャンタインドカリについて
札幌を代表するご当地グルメのスープカレー。その原型は1971年に札幌市の「アジャンタインドカリ店」が出した薬膳カリィ。「アジャンタインドカリ店 伊豆長岡」は、多くのファンを作り出した「アジャンタインドカリ店」のスープカレーの味をそのまま受け継ぎ、提供する薬膳スープカレーは、健康維持・増進のために研究を重ねて開発されたメニューで、体によい45種類のスパイスを実から挽き使用している。市販品のルーや加工された調味料を一切使わずに、全て天然素材を使用。さらりとした舌触りでありながらコクがあり、甘みと辛みのバランスが取れた奇跡の味が、宮古島でも味わえるようになるという。
また、もっと気軽にスープカレーを楽しんでいただきたい、健康にもよいアジャンタのスープカレーを味わっていただきたい、そんな想いから「アジャンタインドカリ店 宮古島出張所あきちゃんの店」前の冷凍自動販売機で、「とりカリ」の販売も行う。冷凍メニューは2種類で「とりカリライス付き」(税込1,500円)と、「とりカリ単品」(税込1,200円)。
〒906-0015 沖縄県宮古島市平良久貝1047-44番地
電話番号 090-2220-1153
営業時間 11:00-22:00(店休日・毎週日曜)
詳しくはこちらのリリースをご確認ください。
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