宮古島チーズ工房、JAPAN CRAFT CHEESE EXPOに出店

2019年11月30日（土）12月1日（日）の2日間、神戸元町にて「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO　CHEESE＋」が開催される。

同イベントは、全国から出店するチーズ工房をいくつかのエリアに分け、全国のチーズがつくられている地域のこと、製造方法、思いなどを、歩きまわりながら、生産者から直接聞き、まるで日本のチーズの産地を旅するような気分になってもらうことができるイベントで、九州・沖縄エリアからは、城辺字保良の「宮古島チーズ工房」も参加するという。

現在、日本では全国各地でこだわりぬいたナチュラルチーズをつくっている工房が300近くあり、その品質は年々向上し、海外のコンテストでも上位賞を受賞するなど、国内外から注目を集めている。

◆開催概要◆
【名称】「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO　CHEESE＋」
【開催日時】2019年11月30日（土）／12月1日（日）　開場11:00～閉場19:00
【会場】　神戸元町商店街3丁目全域
【入場料】　無料
【主催】　JAPAN CRAFT CHEESE　EXPO　実行委員会
【後援】　農林水産省／独立行政法人　農畜産業振興機構
【協力】　神戸元町商店街連合会
【運営】　株式会社　WINDOM
【公式ホームページ】 http://www.jpn-cheese.com

詳しくはこちらのリリースをご確認ください。