気になるメニューは？
ランチセットに付いてくるサラダです。大皿に野菜がこんなにたくさん！
ドレッシングもさっぱりしてちょうど良い酸味で美味しい。
セットについてくる自家製のパンです。
少しハードめのタイプでぎっしり詰まっているので、オリーブオイルと塩胡椒だけでも満足。パスタのソースとも合うので食べすぎちゃいます。
こちらのパスタはイタリア人の奥様のひいおばあちゃんから伝わるレシピなんです。もう100年以上も前からの味を再現しているそう。
挽肉たっぷりのトマトベースなんですが、タイムなどの香草の香りがしっかり効いてとても美味しい。本場イタリアの味ですね。
こちらは生ハム、山盛りルッコラ、のトマトソースピッツァ。
なんとピッツァの生地も手ごね自家製生地とのこと。
ルッコラの辛みとトマトの甘みがよく合います！
ランチセットにはデザートも！
こちらのアイスクリームも自家製なんです。
そしてプラス300円でアイスクリームを本日のデザートのプリンに変更可となっています。
はい。そうです。プリンも自家製です。
自家製ならではの優しい甘さのプリンに、少しほろ苦いカラメルソースが最高にマッチしています！
イタリアの伝統的な味を宮古島で食べられることを知らなかった方も多いと思います。自家製のものも多く、料理に伝統だけでなく愛も感じられる「ベルデマーレ」で、パスタ、ピッツァ、ドルチェを堪能してみてはいかがでしょう。
イタリア人のカフェ VERDEMARE ベルデマーレ
沖縄県宮古島市下地上地372-1（原皮フ科斜め前）
TEL｜0980-76-2320
業時間｜11時30分～17時00分（木曜日のみ15時）
定休日｜月曜日、火曜日（7月〜9月は土日のみの営業）
HP｜-