気になるランチは？？
今まではBBQのみの提供でしたが、最近ランチプレートが登場したそうです。
まずはこちらから、ステーキランチプレート。
こんなにも大きなステーキが乗っているなんて！
レア寄りのミディアムレアで最高の焼き加減。
甘めのステーキソースが肉の脂とマッチして美味しい！食欲をそそります。
ボリューミーなので男性も満足のプレートです。
続きまして、カレーランチプレート。
暑い夏にはなぜかカレーが食べたくなりますよね。そして外で食べるカレーって格別の美味しさなのはなぜなんでしょう？
色とりどりの夏野菜がたくさん乗っています。それだけで目が輝いてしまいます！
一口食べてコレまた目の輝き倍増ですよ。
柔らかく煮込まれたビーフの旨味が溢れ出しています。
プレートにはグリーン野菜と、マカロニサラダが付いてきます。
南国のお花も添えられて色鮮やかな一品ですね。
みんな大好きガーリックシュリンプ。
ここのは他とちょっと違う！
何と言ってもこのパイナップルをくり抜いて器にしちゃった、映えてるビジュアル！
コレはなかなかのインパクトですよね。
エビとガーリックってなんでこんなにも合うんでしょう。
殻のままバリバリといっちゃえます。
コレもまたご飯が進みます。ビールとの相性も抜群ですよね。
プレートの容器には手書きのコメントもあり、ホッコリします。こういう気遣いって嬉しいですよね。
続いて、食後にはやっぱりデザートです。
タイの屋台生まれのロールアイス。
ニューヨークで爆発的なブームとなり、今では世界中で人気ですよね。
SOLTでは作る過程をガラス越しに見ることができます。
マイナス20度から25度に冷やされたコールドプレートの上で、液状のクリームから一気に固まっていく様子を目の前で見学できるのはとても面白かったです。スタッフの方がくるくると手際の良く丸めていく姿に感動。
フルーツをたっぷりトッピングして可愛いロールアイスの完成です。
口の中で優しく溶けていくロールアイスの食感はやみつきになりそうです。
ドリンクカップのデザインも素敵ですよ。
風の気持ちいい日だったので、海を眺めながらデザートタイム。
こんな場所でバーベキューするのは気持ちもいいし、楽しめそうです。