あったか屋のご飯はあったかいかな?

季節の養生定食
季節の養生定食 ¥1000

まずは「季節の養生定食」から。
たくさんあるメニューの中から、一番気になったこちら。
ご飯はモチモチの酵素玄米!嬉しい!

大きな自家製のがんもどきと大根や里芋などの根菜がたくさん入っています。根菜類は体を温める作用があると言われていますよね。
水分が少なく、ビタミンC、Eや鉄などのミネラルを多く含むものが多いためだそうです。

酵素玄米は、ダイエットや美肌効果があると言われ女性にとても人気です。それだけではなく、ストレス軽減効果や身体の免疫を高めたり、生活習慣病の予防にもいいそうです。

付け合わせには、ほうれん草の胡麻和え、自家製梅干し、ぬか漬け、アーサー味噌汁。あったかや〜特製の鉄火味噌も。
今回はふりかけのようにご飯にかけていただきました。
鉄火味噌は根菜類を砂粒くらいまで刻み、赤味噌と一緒に弱火でじっくりと炒り上げる極陽性食品です。身体の芯から温めたり、貧血予防や気管支系の病の改善にも効果があるそう。

ゴーヤちゃんぷるそば
ゴーヤちゃんぷるそば ¥700

続きまして「ゴーヤちゃんぷるそば」です。
こちらも珍しいメニューですよね。
まさかゴーヤちゃんぷるをそばに乗せちゃうなんて!
野菜たっぷりの美味しいゴーヤちゃんぷるの下に熱々のおそば、一緒に食べて、はい!美味しい!欲張りさんにピッタリメニュー。

スイーツ
おからと米粉のヴィーガンケーキ ¥350

サーターアンダギーやアイスクリームなどのちょっとしたスイーツメニューも。
今回はおからと米粉のヴィーガンケーキを。
砂糖は一切使用していないのに素材の甘味でとても優しい仕上がり。
バナナと胡麻の香りが口いっぱいに広がります。

メニュー

メニューも豊富!
そばには小ライスが無料でつけられます。ドリンクも自家製の酵素ジュースなどもあり、とっても身体に優しいメニューがいっぱいです。
間違いなくぽっかぽかにあったまるあったかや〜で、皆さんも身体の中からあったまってみてはいかがでしょう!

島ごはん あったかや〜
沖縄県宮古島市下地洲鎌473-1
TEL|070-3800-0100
営業時間 |ランチ11:30〜15:00 (LO 14:30 ) ディナー 17:00〜22:00(要予約)
定休日|月曜日、第1、3、5火曜日
HP|-

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